什么纸可以包装食物

纸是现代包装材料中不可或缺的一种，既经济又环保。很多时候我们会选择用纸来包装食物，因为这不仅能保障食品的卫生，还可以延长食品的保质期。这些用来包装食品的纸都有哪些种类呢？本文将为大家详细介绍。

卫生纸

卫生纸是一种具有优异的油脂屏障性能的纸张，特别适用于包装肉类、芝士、鱼类和快餐等高脂肪类食品。由于其表面处理方式和印刷技术的改进，现代卫生纸能够承受住极高的湿度和油脂，确保包装食品的安全性。

复合纸

复合纸同时具有纸张和薄膜的特性，通常由多层构成，具有很强的机械强度和耐热性能。复合纸可以有效隔离外界湿度和氧气，防止食品的变质，同时也可以在一定程度上保护食品的营养成分。复合纸广泛应用于包装袋和泡罩中。

烤纸

烤纸常用于烤箱中，可以代替传统的食品烤盘，避免直接接触到金属表面对食品产生的影响，如食品烤焦，难以清洗等。烤纸使用时，只需要将其折叠成合适的大小，然后放置在烤盘上，再将要烤的食品放在上面即可。烤纸寿命长，易于清洁和维护。

油布纸

油布纸是一种经过特殊处理的纸张，具有防油、防水、防污的功能，常用于包装糕点、甜点和面包等。油布纸的物理性能和化学性能十分稳定，不会对食品产生有害影响。它是厨房中必不可少的包装材料。

蜡纸

蜡纸是将纸张浸泡在蜡中，再经过自然晾干制成的纸张。这种纸张具有一定的油脂屏障性能，可有效防止水分和空气的渗透，避免细菌的滋生，适用于包装面包、糖果和糕点等食品。蜡纸只能用于包装干燥的食物或者密封的食品，不能直接接触到潮湿的食材。

纸张作为一种经济、环保、安全的包装材料，其使用范围越来越广泛。不同种类的纸张都有其各自的特性和优点，也有一些局限性。在选取包装纸张时，需要根据食品的性质、储运方式、储存时间等因素进行综合考虑，确保包装的食品安全、卫生、耐用。